Menu de Pâques 100% Aveyronnais

Pâques approche à grands pas ! C’est le moment idéal pour se retrouver en famille autour d’un bon repas, généreux, savoureux… et bien sûr, authentiquement aveyronnais.

Voici une suggestion de menu festif concoctée avec amour et terroir !

• Apéritif : Charcuteries Aveyronnaises

On commence en douceur avec une belle planche de charcuteries artisanales : saucisson sec, fricandeau, jambon de pays… À savourer avec un verre de vin local pour éveiller les papilles.

• Entrée : Foie gras du terroir

Un classique indémodable pour les grandes occasions : un foie gras onctueux et délicat, à déguster avec un bon pain de campagne ou une tranche de fouace légèrement toastée.

• Plat principal : Gigot Pascal & Haricots Coco de l’Aveyron

Le traditionnel gigot d’agneau de Pâques, fondant à souhait, accompagné de haricots Coco cuisinés lentement pour une explosion de saveurs typiques de nos tables d’antan.

• Dessert : Gâteau à la broche

Impossible de faire plus local que le gâteau à la broche ! Ce gâteau emblématique de nos fêtes est aussi beau que bon, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… Un vrai symbole de convivialité.

• Pour le café : La Conquise de Conques

On termine sur une touche sucrée et élégante avec La Conquise de Conques, une spécialité gourmande qui accompagnera parfaitement le café ou une petite liqueur artisanale.

Retrouvez tous ces produits et bien plus encore sur notre boutique et faites de votre table de Pâques un hommage aux saveurs de l’Aveyron !

Joyeuses Pâques à toutes et tous !